さて、今回はハンドドリップの湯温編へ突入します！さっそくいきますね！Vamos!湯温というのはコーヒーの粉に当たる時のお湯の温度のことです。そして湯温も（これまでの「蒸らし」や「挽き目」と同じく）その効果、目的は『コーヒ…